top of page
Jobgerelateerde competenties
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ..
Vereiste
Vereiste studies
TSO 3de graad Hotel
BSO 3de graad Restaurantbedrijf en drankenkennis - 7de jaar
BSO 3de graad Grootkeuken
TSO 3de graad Hotelbeheer - Se-n-Se (7de jaar)
BSO 3de graad Restaurant en keuken
Gelijkwaardig door ervaring.
Werkervaring
Beperkte ervaring ( < 2 jaar )
Talenkennis
Nederlands (goed)
Contract
bottom of page